お客さんからのいただきもの。

品の良いパッケージに入れられたお菓子をいただいた。

”花一平　はちみつのケーキ”　ミエル

おいしいクッキーといった趣の風味と食感。しっとり、さっくりとした食感の後に、品の良いマーガリンとアーモンドの香り。ついつい包み紙の裏に載っている原材料をみてみたくなる。ふと製造者の欄に目をやると、そこには…

さいとう製菓と書かれていた。

さいとう製菓と云えば、真っ先に思うのは、かもめの玉子。いまや、岩手県の代名詞的銘菓。実はこのさいとう製菓は、岩手県沿岸の大船渡市に工場を持つ会社。被災後、真っ先に復興した民間企業として記憶に新しい。…ここでも大船渡と繋がった気がしたのは、云うまでもなく。

おいしいお菓子、そして沿岸の元気な力を、スタッフ、家族と共にいただきました。

ごちそうさまでした！！